PRODUTOS
ESPUMANTES

Espumante Brut Rosé
ORIGEM

Serra Catarinense

METODO

Charmat

SAFRA

2012

ALTITUDE

1200 metros

VOLUME

750ml

PRODUÇÃO

5000 L

TEOR

12,0% g/L

QUANTIDADE

6600 garafas

INGREDIENTES

Uva Carbenet Sauvignon

HARMONIZAÇÃO

Este produto é indicado para acompanhar aperitivos, peixes e frutos do mar, massas a base de molho branco, carnes brancas e queijos leves.

DESCRIÇÃO

Com uma leve coloração rosa salmão e com excelente perlage fino e persistente proporciona um visual muito atraente.

Aroma frutado, lembrando frutas amarelas como pera e um leve toque de framboesa. Possui um sutil aroma de arruda com brotos de tomate e no final temos a presença da levedura, tornando este aroma fino e complexo.

Apresenta ótimo volume na boca com equilíbrio de acidez e açúcar. O intenso perlage valoriza os aromas e transfere para a boca toda a complexidade aromática com ótima persistência

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